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* Mousse de Manga, Light, e de por água na boca
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Côco
Coco and Love
Ingredientes:
- 1 coco
- 1 dl de batida de coco
- 1 dl de agua com gas
- 1 colher de cha de xarope de alperce
- gelo q.b.
Preparaçao:
Abra o coco e retire-lhe o sumo. Misture-o depois com a batida de coco e a agua com gas.
Por fim, junte o xarope de alperce e o gelo a gosto. Sirva [...]
Cocktail de Água de Coco
Ingredientes:
- 1 gema
- 1 colher de sopa de açúcar
- agua de 1 coco
- 2 dl de batida de coco
- gelo q.b.
Preparaçao:
Num recipiente, bata a gema com o açúcar ate obter um creme esbranquiçado.
Junte, pouco a pouco, a agua de coco e a batida de coco e envolva, delicadamente.
À parte, pique bastante gelo e sirva-o com [...]
Coconut Tequilla
Ingredientes: 2 colheres de sobremesa leite de coco 1 colher de cha licor Marasquino2 colheres de cha de sumo de limao1,5 doses de Tequilla
Preparaçao:Deite todos os ingredientes e o gelo picado no copo misturado e bata em potência baixa durante 15 segundos. Coe para um copo long drink e sirva com [...]
Carne de Porco com Molho de Côco
Esta receita serviu para aproveitar um resto de leite de coco que andava no frigorifico. Apesar de ter sido feito com carne de porco fica também bom com frango ou até camarao.O molho fica cremoso e muito saboroso.
Ingredientes para 2 pessoas:
400gr de carne de porco200ml de leite de coco1 cebola pequena1/2 pimento verde ou vermelhosal [...]