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Champagne

Champanhe Henriot
Ontem, a convite da Associaçao de Escansoes de Portugal (AEP), fui a uma prova de champanhes da casa Henriot. Nunca imaginei que um champanhe pudesse ser tao complexo no seu sabor!Com um estilo muito próprio, o Champagne Henriot e marcado por um sabor elegante e aveludado. É o que diz na propaganda e depois de [...]

Champagne Cocktail: Um estilo à parte
Depois de ler o livro de David Wondrich apetecia-me experimentar um cocktail com historia, e visto que ha algum tempo que tinha uma garrafa de espumante guardada, este parece-me o cocktail ideal para iniciar o ciclo de cocktails à base de champanhe.Infelizmente troquei as referencias, e após uma segunda leitura apercebi-me que os Argonautas, referidos [...]