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Café
Bife com Molho de Café
Culinaria, Receitas Carne, Bife com Molho de Café
INGREDIENTESBifes de vacaSalAlhosNatasCafé forte
MODO DE PREPARAÇÃOFaca os bifes normalmente.Coloque o sal apenas quando colocar os bifes a fritar.Quando estiverem no ponto (depende do gosto)junte as natas, o café e por fim um pouco de vinho ou whisky se preferir.Acompanhe com arroz, batata frita e salada.
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Café Flambé (long hot drink; com álcool)
Ingredientes: 2 colheres de cha açúcar: 0,5 l de cafe: 3 paus de canelacasca de laranja q.b. casca de limao q.b. 8 doses de conhaque: 8 cravinhos da Índia4 gotas de essência de baunilha
Preparaçao:Deite o conhaque numa tigela. Corte as cascas de [...]
Cafe Amaretto
Ingredientes: 100 ml cafeChantilly q.b.50 ml licor Amaretto 50 ml licor de cafe:
Preparaçao:Colocar os ingredientes na seguinte ordem numa caneca aquecida: licor Amaretto, licor de cafe (preferencialmente Kahlua ou Tia Maria), cafe bem forte e quente. Finalize com chantilly. Sirva com palhinha.
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Tags: Bebidas, Bebidas e Cocktails, Café
Café Mexicano
INGREDIENTES:50 ml de natas4 g de canela1 g de noz-moscada15 g de açúcar550 ml de cafe forte quente20 ml de chocolate liquido
PREPARAÇÃO:Bata as natas com um terço de canela, a noz-moscada e o açúcar ate ficarem sólidas.Ponha uma colher de cha de molho de chocolate em quatro chavenas de cafe.Misture a canela com o cafe [...]
Gelado Light de Café com Bolachinhas de Canela
Com o calor, volto a dar mais uso à minha maquina de gelados, e comecam a surgir diversas criacões.Desta vez, e porque as férias estao quase ai, e todos querem manter a linha, resolvi fazer um gelado mais light, que possa ser comido sem grandes culpas.A combinacao de sabores agradou-me muito!
Ingredientes para quase 800ml de [...]