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Batata
Bacalhau Salteado com Batatas
Culinaria, Receitas Bacalhau, Bacalhau Salteado com Batatas
INGREDIENTES4 batatas4 cebolas1 pimento verde2 dentes de alho1 dl de azeite350gr de bacalhau demolhado e desfiadoSal e pimenta
MODO DE PREPARAÇÃODescasque as batatas e corte-as em rodelas finas. Va fritando em azeite quente.Descasque a cebola e o alho.Retire as sementes ao pimento. Corte tudo em tiras e saltear numa frigideira [...]
Lombinhos de Salmão com Puré de Batata e Espinafres
Esta receitinha nao tem nada de especial. Mas por vezes é preciso comida simples e solucões diferentes para fazer de uma comida do dia a dia, algo mais simpatico e apetecivel.O puré de batata com espinafres é uma sugestao diferente e cheia de vitaminas e ferro.
Ingredientes para 2 pessoas:
2 lombinhos de salmao4 batatas médias300gr de [...]
Pure de Batatas com Alho
Culinaria, Receitas Acompanhamentos, Pure de Batatas com Alho
INGREDIENTES750 gr de batata4 dentes de alho1 batata doce1/2 chavena de cha com leite1 1/2 colher de sopa com manteiga1 colher de sopa com sal
PREPARAÇÃODescasque e corte as batatas e os dentes de alho em pedacos. Cozinhe em bastante agua temperada com o sal, dois dedos acima da [...]
Batata rösti com agrião
Ingredientes-4 batatas grandes-1 xicara (cha) de agriao (somente as folhas)-1 cebola roxa pequena-1 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva -1 pitada de noz-moscada ralada na hora-sal a gosto
Modo de Preparação / Como fazer1. Numa panela média, coloque as batatas, 2 litros de agua e 1 colher (cha) de sal. Leve ao fogo alto e, [...]
Salada de batatas
Ingredientes-500 g de batata bolinha -1/2 xicara (cha) de caldo de legumes (se for usar cubo, dissolva apenas 1/4)-1/2 xicara (cha) de molho de mostarda (veja a receita a seguir)-2 ovos -1/2 cebola-roxa picada-2 colheres (sopa) de endro fresco picado-cebolinha picada a gosto-sal e pimenta-do-reino a gostoModo de Preparação / Como fazer1. Com uma faquinha [...]