Seguem alguns Posts que outros leitores do blog recomendam:
* 272 fichas cheias de boas ideias para preparar deliciosas sobremesas
* Mousse de Manga, Light, e de por água na boca
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Receitas Práticas
Semifrio de Pêssego
De Receitas rapidas e faceis (Visitar o site)
10 metades de pessego em calda 300 ml de natas 250 gramas de acucar 5 folhas de gelatina incolor 3 gemas 2 ovos
Num recipiente com um pouco de agua [...]
Cherne com iogurte
De Receitas rapidas e faceis (Visitar o site)
1 kg de cherne em postas 1 kg de batatas cozidas sal e pimenta 2 cebolas picadas 2 alhos picados azeite 100 g de presunto em fatias finas 1 limao 2 iogurtes naturais
Tempere as postas de cherne com sal e pimenta. Cubra o fundo de um pirex [...]
Caipirinha
De Receitas rapidas e faceis (Visitar o site)
1 lima pequena casca fina 2 colheres de cha de acucar amarelo 1 dose de cachaca (1/3 a 1/2 copo de shaker) gelo picado
Lave muito bem a lima e corte-a em quartos. Caso seja uma lima das maiorzinhas coloque somente dois quartos, senao coloque quatro. Esprema com [...]
Suspiros super fáceis
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1 clara de ovo125g de acucar extrafino1 colher de cha de vinagre2 colheres de sopa de agua a ferver
Coloque a clara de ovo numa taca grande (ou na taca da batedeira eléctrica) e cubra-a com o acucar.Junte o vinagre e depois a agua a ferver. Bata com uma [...]
Travesseiros Folhados de Legumes
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600g de massa folhada congelada 1 curgete pequena 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 cenouras 0,5dl de azeite 1 cebola 0,5dl de natas 1 ovo batido 1 raminho de salsa picada sal, farinha e noz-moscada q.b. Preparacao
Comece por descongelar a massa à temperatura ambiente. Corte a curgete, [...]
Caracóis á Portuguesa
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1, 5 kg de caracóis2 colheres de sopa de azeite1 raminho de oregaos1 folha de louro4 dentes d’alho1 cebolasal, pimenta e piripiriPreparacao
1.Lave os caracóis em diversas aguas, a fim de eliminar a baba que contem.
2.Coloque os caracóis numa panela com agua fria, junte o azeite, os orégaos, [...]
Mousse de Maçã Reineta
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4 macas reinetas2 iogurtes naturais magros6 folhas de gelatina2 colheres (sopa) de adocanteSumo de 1 limaoFolhas de hortela q. b.
Descasque as macas, corte-as em pedacos para um tacho e regue-as com o sumo do limao. Junte-lhes o adocante e 4 colheres (sopa) de agua. Tape e leve [...]
Delicia de Camarão
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Tagliatelle: 1 pacoteSopa de marisco: 1 pacoteMiolo de camarao: 250 gNatas: 1 pacote Queijo ralado q.b
Coza a massa durante 10 minutos.Entretanto faca a sopa de marisco de acordo com as indicacões da embalagem.Adicione os camarões à sopa de marisco. Quando a sopa estiver pronta adicione o pacote [...]
Sangria Tradicional Portuguesa
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Ingredientes para um jarro grande.
Laranja: 1Maca verde (ou vermelha): 1Lima: 1Uma duzia de bagos de uva.Acucar de cana ou acucar mascavado: 3 colheres bem cheias1 Calice de Licor Beirao1 Calice de Martini brancoVinho: 1 garrafa de tinto bem gelado1 Lata de refrigerante lima-limao2 Paus de Canela
Corte a maca [...]
Ameijoas recheadas
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2 kg. de ameijoas grandes 3 fatias de pao de forma 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 cebola média 250 grs. de carne de caranguejo moida sal q.b. pimenta q.b. salsa picada 1/2 copo de vinho branco seco
Ponha as ameijoas em agua com sal [...]