Seguem alguns Posts que outros leitores do blog recomendam:
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* Mousse de Manga, Light, e de por água na boca
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Bebidas e Cocktails
Vinho quente
Ingredientes:
- 1 l de vinho tinto
- 1 chavena de cha de agua
- 2 laranjas
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 3 paus de canela
- 5 cravos-da-Índia
Preparaçao:
Lave bem uma das laranjas e corte-a às rodelas. Rale a casca da outra laranja. Num tacho misture o vinho, agua e açúcar e mexa bem. Acrescente os paus de [...]
Chá gelado
Ingredientes:
- 1 l de agua
- 15 saquinhos de cha
- 1 l de agua fria
- açúcar, sumo de limao e cubos de gelo q.b.
Preparaçao:
Com um litro de agua e os quinze saquinhos de cha fara uma infusao muito forte que deitara para um jarro onde ja se tera previamente deitado um litro de agua fria. Junte [...]
Martini: Esqueçam o Bond! Sim, o James…
Decidi-me finalmente a escrever o post sobre o Martini o cocktail mais conhecido do mundo, muito por causa de um certo agente secreto, que teima em nao o saber pedir.
Diz a regra que……um Martini nao se faz com vodka, um Martini tem de levar mais do que umas gotas de vermute, um Martini nao se [...]
Coffee flip
Ingredientes:
- 4 cubos de gelo
- 1 ovo
- 1 colher de cha de açúcar
- 2 colheres de sopa de nata
- 0,2 dl de aguardente ou de conhaque
- 0,2 dl de vinho do Porto
- 1 pitada de noz-moscada recem-ralada
Preparaçao:
Meta os cubos de gelo e o ovo num shaker e agite-o.
Junte o açúcar, a nata, a aguardente e [...]
Caipiroska
Ingredientes:
- 1 lima
- 10 g de açúcar mascavado
- 5 cl de vodka
- gelo picado q.b.
Preparaçao:
Corte a lima em quartos e coloque dentro de um copo on the rocks, junte o açúcar e esmague tudo com um pilao. De seguida junte a vodka e só depois o gelo.
Sugestao:
Se necessario junte mais açúcar ou vodka a gosto.
via: [...]
Tequila sunrise
Ingredientes:
- 0,4 dl de tequila
- 2,5 dl de sumo de laranja recem-espremida
- 4 cubos de gelo
- 0,2 dl de xarope de grenadine
Preparaçao:
Mexa lentamente a tequila e o sumo de laranja com os dois cubos de gelo no copo misturador.
Coe a mistura para o copo em que vai servir a bebida e junte os outros cubos [...]
Especial de Natal de Maçã: Já vos disse que não sou bom a dar nomes?
Escrever aqui no blog tem sido cada vez mais dificil, principalmente nesta epoca natalicia… Mas note-se que ainda nao fiz uma única compra de natal, porque todas as prendas interessantes que vejo, como esta e esta, ou mais dedicadas aos cocktails como esta, esta (mas na Whisky & Co) e esta, sao sempre mais indicadas [...]
Champanhe Gelado de Limão
Ingredientes:
- 1 garrafa de champanhe
- 1 embalagem de gelado de limao (de preferência uma que tenha pedaços de limao)
Preparaçao:
Deite o gelado de limao no jarro de vidro, vertendo o champanhe de seguida. Envolva-os muito bem, ate obter uma mistura homogenea. Sirva de imediato.
via: Receitas de Bebidas
Tags: Bebidas e Cocktails
Egg Nog
Ingredientes:
- 8 dl de leite
- 2 paus de canela
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2,4 dl de brandy
- canela em pó q.b.
Preparaçao:
Leve o leite ao lume, juntamente com os paus de canela, ate aquecer. À parte, bata os ovos com o açúcar e o brandy.
Junte-lhes depois o leite quente, aos poucos e [...]
Bebida de Morango
Ingredientes:
- 300 g de morangos
- 200 g de açúcar
- 4 dl de agua
- 1 raminho de erva cidreira
Preparaçao:
Arranje e corte os morangos em pedaços. Leve-os ao lume com o açúcar, a agua e a erva cidreira e deixe ferver ate se desfazerem.
Retire e passe por um passador fino. Deixe arrefecer e leve ao frigorifico ate [...]