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PUDIM DE FRUTOS SILVESTRES - "PURPLE DAY"
Publicado em Setembro 29, 2009, na categoria de Receitas SimplesDe Cozinha da Risonha (Visitar o site)
Ha 2 meses que ando a magicar que receita haveria de apresentar hoje, para responder ao desafio do dia da côr lanÇado pelo blog Delicias e Talentos... è que quando pensamos nas coisas tudo nos parece muito facil, mas fazer um prato em que predomine a côr roxa, ainda por cima numa altura destas em que atravessei um periodo de muito trabalho, afinal è mais dificil do que parecia.
Foram feitas varias tentativas e o resultado final nunca me agradava, pois a côr nunca ficava como eu queria.
Atè que me resolvi por este pudim que vi no blog da Zana e que, ja que dava para ser feito com qualquer sabor a escolha, talvez servisse para este desafio... e serviu mesmo.
Nao ficou com uma côr roxa muito acentuada, mas foi o que se pôde arranjar... e ainda por cima è muito facil e rapido de fazer. Depois foi só fazer a decoraÇao a minha maneira e fiquei com uma bela sobremesa para servir num almoÇo de familia. Prova superada!!!
1l de leite
1 pacote de gelatina de frutos silvestres
1 lata de leite condensado
Aquecer bem o leite e juntar a gelatina atè desfazer completamente.
Juntar o leite condensado e mexer bem para misturar.
Deitar numa forma previamente passada por agua fria e levar ao frigorifico atè solidificar (de preferência de um dia para o outro).
Desenformar com cuidado, molhando a forma com agua morna para facilitar a tarefa.
Num tacho deitar 2 colheres de sopa de doce de amoras silvestres e 2 colheres de sopa de agua.
Levar ao lume para dissolver bem e criar um calda, deitando depois por cima do pudim.
Decorar com frutos silvestres a gosto e levar novamente ao frio. Servir bem fresco.
Espero que tenham gostado da minha participaÇao no Dia da Côr... agora estou a morrer de curiosidade para ver o que as minhas colegas prepararam para hoje. Aposto que vai ser um dia em cheio!!!
Ha 2 meses que ando a magicar que receita haveria de apresentar hoje, para responder ao desafio do dia da côr lanÇado pelo blog Delicias e Talentos... è que quando pensamos nas coisas tudo nos parece muito facil, mas fazer um prato em que predomine a côr roxa, ainda por cima numa altura destas em que atravessei um periodo de muito trabalho, afinal è mais dificil do que parecia.Foram feitas varias tentativas e o resultado final nunca me agradava, pois a côr nunca ficava como eu queria.
Atè que me resolvi por este pudim que vi no blog da Zana e que, ja que dava para ser feito com qualquer sabor a escolha, talvez servisse para este desafio... e serviu mesmo.
Nao ficou com uma côr roxa muito acentuada, mas foi o que se pôde arranjar... e ainda por cima è muito facil e rapido de fazer. Depois foi só fazer a decoraÇao a minha maneira e fiquei com uma bela sobremesa para servir num almoÇo de familia. Prova superada!!!
1l de leite1 pacote de gelatina de frutos silvestres
1 lata de leite condensado
Aquecer bem o leite e juntar a gelatina atè desfazer completamente.Juntar o leite condensado e mexer bem para misturar.
Deitar numa forma previamente passada por agua fria e levar ao frigorifico atè solidificar (de preferência de um dia para o outro).
Desenformar com cuidado, molhando a forma com agua morna para facilitar a tarefa.
Num tacho deitar 2 colheres de sopa de doce de amoras silvestres e 2 colheres de sopa de agua.
Levar ao lume para dissolver bem e criar um calda, deitando depois por cima do pudim.
Decorar com frutos silvestres a gosto e levar novamente ao frio. Servir bem fresco.
Espero que tenham gostado da minha participaÇao no Dia da Côr... agora estou a morrer de curiosidade para ver o que as minhas colegas prepararam para hoje. Aposto que vai ser um dia em cheio!!!Receitas semelhantes
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