RECEITINHA DA SOPA DE ABOBRINHA (0 CARBS)

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essa è minha mesmo...


Ingredientes utilizados:

frango desfiado
queijo ralado
alho
óleo
1 abobrinha grande com casca
sal a gosto
espinafre e couve cortadinhos a gosto (caprichem, ok?)
cheiro verde a gosto


resolvi compartilhar com vcs, porque fica simplesmente um espetaculo, pena que nao tirei fotos, pq ficou muito atraente aos olhos tb...
vamos la:

cozinhe e desfie o frango sem pele nem osso (pode ser feita com aqueles restinhos do frango assado, da na mesma)

pegue mais ou menos três colheres cheias de frango desfiado e coloque no liquidifcador (sim, isso mesmo!)
o restante do frango, coloque na panela e deixe reservado...

adicione ao liquidificador:

bastante queijo ralado, tipo, meio pacotinho.
um pouco de sal
duas colheres de sopa rasas de alho (eu uso polpa de alho)
um fiozinho de óleo
a abobrinha cortada em pedaços bem pequenos (use uma abobrinha italiana grande)
meio copo de agua

bata no liquidificador atè virar uma pasta, depois va colocando agua atè ficar um creme que o liquidificador bate com facilidade (tipo o ponto da panqueca ¬¬)

adicione ao frango na panela:

a couve, o espinafre e o cheiro verde (eu nao economizei aqui) um fiozinho de óleo depois refogue, mas bem pouquinho, só atè a couve e o espinafre começarem a murchar, em seguida adicione o creme de abobrinha... experimente para conferir se o sal esta bom...
Deixe engrossar e sirva...

dica:
se deixar na geladeira entre as refeiçoes, ela fica bem mais cremosa...

coma a vontade!!!

Mesmo quem faz dieta ou R.A baseada em baixas calorias vai gostar, pq fica uma delícia e nao engorda!!!
quem fizer depois me conta!!!

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