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Salada de tofu
Publicado em Agosto 20, 2009, na categoria de Receitas VegetarianasDe PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Na ultima lusitana, a revista gratuita das farinhas branca de neve, que tem sempre receitas muito apetecíveis, saiu esta receita, muito saudavel e económica que todos ca em casa apreciaram.
Ingredientes:
250 gr. de tofu,
q.b. tempero pimentao e louro espiga,
sal,
sumo de 1/2 limao,
q.b. farinha de trigo,
2 ovos,
q.b. pao ralado com ervas finas,
óleo,
1 pepino,
1 maÇa verde,
100 gr. tomate-cereja,
1 cebola,
1 c. (sopa) nozes picadas,
pimento assado,
azeitonas.
Corte o tofu aos cubos e tempero com tempero pimentao e louro, sal e sumo de limao.
Reserve no frio durante 3 horas.
Passe os cubos de tofu por farinha de trigo e depois pelos ovos batidos e, no final, pelo pao ralado com ervas finas.
Frite em óleo quente e escorra.
Componha a salada e adicione o tofu.
Na ultima lusitana, a revista gratuita das farinhas branca de neve, que tem sempre receitas muito apetecíveis, saiu esta receita, muito saudavel e económica que todos ca em casa apreciaram.
Ingredientes:
250 gr. de tofu,
q.b. tempero pimentao e louro espiga,
sal,
sumo de 1/2 limao,
q.b. farinha de trigo,
2 ovos,
q.b. pao ralado com ervas finas,
óleo,
1 pepino,
1 maÇa verde,
100 gr. tomate-cereja,
1 cebola,
1 c. (sopa) nozes picadas,
pimento assado,
azeitonas.
Corte o tofu aos cubos e tempero com tempero pimentao e louro, sal e sumo de limao.
Reserve no frio durante 3 horas.
Passe os cubos de tofu por farinha de trigo e depois pelos ovos batidos e, no final, pelo pao ralado com ervas finas.
Frite em óleo quente e escorra.
Componha a salada e adicione o tofu.
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