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Cherne com iogurte
Publicado em Agosto 13, 2009, na categoria de Receitas PráticasDe Receitas rapidas e faceis (Visitar o site)
1 kg de cherne em postas
1 kg de batatas cozidas
sal e pimenta
2 cebolas picadas
2 alhos picados
azeite
100 g de presunto em fatias finas
1 limao
2 iogurtes naturais
Tempere as postas de cherne com sal e pimenta. Cubra o fundo de um pirex com a cebola e os alhos. Por cima, coloque as fatias de presunto e as batatas cozidas, cortadas em rodelas. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno durante cerca de 15 minutos. Introduza as postas de cherne, regue com o sumo de meio limao e coloque o restante, cortado em rodelas, por cima do peixe. Regue com mais um fio de azeite e leve de novo ao forno por mais 15 a 20 minutos. Bata ligeiramente os iogurtes naturais e deite por cima do peixe. Leve ao forno mais 5 minutos.
1 kg de cherne em postas
1 kg de batatas cozidas
sal e pimenta
2 cebolas picadas
2 alhos picados
azeite
100 g de presunto em fatias finas
1 limao
2 iogurtes naturais
Tempere as postas de cherne com sal e pimenta. Cubra o fundo de um pirex com a cebola e os alhos. Por cima, coloque as fatias de presunto e as batatas cozidas, cortadas em rodelas. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno durante cerca de 15 minutos. Introduza as postas de cherne, regue com o sumo de meio limao e coloque o restante, cortado em rodelas, por cima do peixe. Regue com mais um fio de azeite e leve de novo ao forno por mais 15 a 20 minutos. Bata ligeiramente os iogurtes naturais e deite por cima do peixe. Leve ao forno mais 5 minutos.
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