Seguem alguns Posts que outros leitores do blog recomendam:
* 272 fichas cheias de boas ideias para preparar deliciosas sobremesas
* Mousse de Manga, Light, e de por água na boca
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2009 Agosto
"OS MEUS 30 ANOS COM AMÁLIA"
De Cozinha da Risonha (Visitar o site)
Pois è… apesar de hoje estar um calor abrasador e um óptimo dia de praia, tive que ficar em casa pois estou com um problema do foro dermatológico em que nao è aconselhavel apanhar a sol. Alèm disso a Risonha Júnior tambèm esta a recuperar de uma queimadura na [...]
ARROZ DE MEXILHÕES
De Cozinha da Risonha (Visitar o site)
Continuamos numa onda de marisco, pois as marès têm sido grandes e o meu marido, sempre que vai a praia e lhe è possivel, traz marisco para casa. Desta vez foi um saco enorme de mexilhoes, que deu para confeccionar um belo arroz e ainda deu para congelar alguns.A [...]
BAGUETE DE ATUM
De Cozinha da Risonha (Visitar o site)
Mais uma receita óptima para o final de um dia de praia ou para aqueles dias em que chegamos a casa cansadas do trabalho e nao nos apetece estar de volta dos tachos e panelas.Uma “sandocha” sabe sempre bem e se for com este ar fresco e apetitoso, melhor [...]
LAPAS DE MOLHO AFONSO
De Cozinha da Risonha (Visitar o site)
Adoro lapas… è que adoro mesmo!E ja por diversas vezes vos mostrei pratos confeccionados com lapas, se bem que a minha forma preferida de as consumir continue a ser ao natural - ou seja cruas - de preferência apanha-las e ir logo comendo em cima das rochas (o que [...]
FOFO DE ATUM
De Cozinha da Risonha (Visitar o site)
Mais um prato leve, mesmo a calhar para esta estaÇao do ano em que nos apetece coisas ligeiras e que nao dêem muito trabalho.Atum em conserva è coisa que nunca falta na minha despensa, pois numa afliÇao da sempre para desenrascar uma refeiÇao rapida.Esta receita tirei do blog da [...]
SALADA FRESCA
De Cozinha da Risonha (Visitar o site)
O tempo continua quente, verdade?Aqui, embora com alguns dias de vento, o Verao de uma maneira geral tem sido mais quente do que o habitual e com esta temperatura apetece-nos è uns petiscos ao fim da tarde, depois de um dia passado na praia - sim, que os dias [...]
"O Carteiro de Pablo Neruda"
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E pronto…. eu quando me agarro a um livro e gosto do que estou a ler nao descanso enquanto nao termino. Foi o que aconteceu com este, que foi lido em 3 seroes.Mais uma contribuiÇao para a Academia dos Livros e uma boa sugestao de leitura para o Verao.A [...]
BOLO DE IOGURTE COM CROCANTE DE AMÊNDOA E CHOCOLATE
De Cozinha da Risonha (Visitar o site)
Ca por casa, decididamente, este ano andamos todos menos gulosos do que o habitual.Nao è que ha dias fui encontrar no armario um pacote de amêndoas que ainda ficaram da Pascoa?Sabem aquelas amêndoas revestidas de chocolate de leite, chocolate negro e chocolate branco? Era mesmo um pacote desses que [...]
ENTRECOSTO COM ABACAXI
De Cozinha da Risonha (Visitar o site)
Tinha eu mais de meio abacaxi no frigorifico, a amadurecer rapidamente, e sem ideia do que fazer com ele.Cusquei nos montes de revistas que tenho em casa e encontrei esta receita na revista “Receitas de Sucesso”.O passo seguinte foi correr para o talho e comprar o entrecosto (que è [...]
BERINGELA ORIENTAL
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E pronto… mais um petisco feito com um dos legumes que eu adoro: a beringela.Esta è daquelas refeiÇoes que a minha filha atè vira a cara para o lado quando me vê a comer, mas quero la saber… eu gosto e pronto!!!Acho que o miolo de amêndoa e as [...]