Seguem alguns Posts que outros leitores do blog recomendam:
* 272 fichas cheias de boas ideias para preparar deliciosas sobremesas
* Mousse de Manga, Light, e de por água na boca
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2009 Julho
Alho Fraces à brás
De Receitas da ccva (Visitar o site)
Alho Frances à Bras
Ja tinha publicado esta receita, mas nunca tinha a feito.
Tinha alho frances em casa e lembrei-me de finalmente experimentar esta receita, uma vez que ja tinha comido e gostado.
Ingredientes:azeite, alho, 1 cebola, coentros, salsa, sal, 3 alhos franceses (só parte branca), pimenta, batata palha, 6 ovos [...]
Fofos "salgados"
De Receitas da ccva (Visitar o site)
Ja tinha feito esta fantastica receitas, com frango (um strogonoff que correu mal…) e adorei.Amanha vou fazer uma visita a um tia e resolvi repetir a dose, um em forma de queques e um maior em forma de bolo, mas desta vez com chourico, bacon e presunto.
Retirei a receita [...]
Gelado de morango (na hora)
De Receitas da ccva (Visitar o site)
Nada como um belo gelado para a sobremesa. Mas vou ter de o comer sozinha, o meu homem diz que sabe muito a morango. Olhem la para mim ralada LOL
Ingredientes:Uma cuvete de leite evaporado caseiro (equivalente a meia lata250 gr de morangos congelados50gr de acucar mascavado
Preparacao: Por a bimby [...]
Mix de Panquecas da Nigella
De As minhas Receitas (Visitar o site)
Mais uma receita da Nigella. Desta vez umas panquecas, com uma sugestao muito pratica.Em vez de misturarmos todos os ingredientes de cada vez que queremos panquecas, que me dizem de ter uma mistura ja pronta à qual apenas necessitam de misturar ovos e leite?Portanto assim fiz e, de cada [...]
Portobelos Assados com Recheio de Legumes e Presunto
De As minhas Receitas (Visitar o site)
Esta receita é optima para variar um pouco da carne e do peixe. Os cogumelos portobelos, carnudos e de sabor forte, sao ideais para assar e assim recheados ficam irresistiveis.Sao ideais como prato principal para 2 pessoas e com acompanhamentos como salada de batata e salada verde, ou como [...]
Calamares Rápidos
De As minhas Receitas (Visitar o site)
O ultimo livro de culinaria que comprei (ou melhor, que o M. me ofereceu!) foi a versao portuguesa do “Nigella Express”, intitulado “Na cozinha com Nigella”.Apesar de ja conhecer a Nigella da televisao britânica, ainda nao tinha nenhum livro dela. E o livro foi uma agradavel surpresa!Esta bem organizado, [...]
Salada de Legumes Grelhados com Queijo Feta
De As minhas Receitas (Visitar o site)
Mais uma deliciosa salada.Ca em casa serviu de acompanhamento de umas simples febras grelhadas, mas da uma deliciosa entrada e até um prato principal leve e fresco para os almocos de verao.Umas das favoritas da temporada! E mais uma maneira de ajudar a gastar as courgettes
Ingredientes para 2 pessoas:
50gr [...]
Coleslaw
De As minhas Receitas (Visitar o site)
Quem costuma acompanhar este blogue regularmente, pode achar estranho a falta de receitas de carne e/ou peixe e a abundancia de vegetais e outros acompanhamentos. Nao, ainda nao nos tornamos vegetarianos, mas, com o bom tempo, acabamos quase sempre por preparar a carne e o peixe simplesmente grelhados na [...]
Gelado de "Cookies and Cream"
De As minhas Receitas (Visitar o site)
Este gelado pode nao ser exactamente igual àquele onde me fui inspirar, a versao original da Hagen-Dass, mas para um geladinho feito em casa, nao ficou assim tao distante, para além de ser um gelado bastante rapido de preparar.
Ingredientes:
200ml de natas100ml de leite100gr de acucar1 colher de cha de [...]
Compota de Ameixas Vermelhas
De As minhas Receitas (Visitar o site)
Pois ao que parece, a abundância nao é só de courgettes. Depois dos pessegos, chegou a vez das ameixas. Muitas e muito docinhas e maduras. Nao ha quem consiga comer tantas… Portanto algumas acabam em compota. Como esta!
Ingredientes:
1 kg de ameixas em pedacos, sem pele nem caroco750gr de acucarsumo [...]