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Tarte de Maçã com Canela

Publicado em Julho 27, 2009, na categoria de Receitas Práticas 
De Receitas Online (Visitar o site)



Publicamos mais atras uma receita de tarte de maca, que apesar de se chamar tarte, é confeccionada mais como um bolo.
Esta é uma tarte diferente, em que a massa cobre o recheio durante a cozedura. Ao desenformar, as macas ficarao na parte superior. 


Ingredientes do recheio:

  • 5 macas
  • Canela
  • Sumo de limao
  • 5 colheres (sopa) de acucar

Ingredientes da massa:

  • 1 chavena de farinha
  • 1/2 chavena de acucar
  • 1/2 chavena de nozes picadas
  • 120 g de manteiga
  • Canela

Preparacao do recheio:

Para dentro de uma tigela, cortam-se as macas às rodelas finas, rega-se com sumo de limao para nâo escurecer e polvilha-se com canela.


Preparacao da massa:

Amassam-se todos os ingredientes com as maos, nao sendo preciso amassar muito.

De seguida põem-se as macas, às camadas, na tarteira, seguidas da massa. Polvilha-se com mais um pouco de canela e vai ao forno, durante cerca de 40 minutos.



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