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Caril de lulas
Publicado em Julho 27, 2009, na categoria de Receitas PráticasDe Receitas Online (Visitar o site)
Ingredientes:
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1 dl de agua
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1 cubo de caldo de carne
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1 frasco de caril
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2,5 dl de leite
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1,5 kg de lulas
-
piripiri q.b.
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sal q.b.
Preparacao:
Corte as lulas em rodelas. Depois, junte num tacho o conteudo do frasco de caril com as lulas e acrescente o cubo de caldo de carne dissolvido em agua.
A seguir, deixe ferver por 15 m, junte o leite, tape e deixe cozinhar em lume brando até que as lulas estejam tenras. Se necessario, acrescente mais um pouco de leite durante a cozedura.
Tempere com sal e piripiri a gosto.
Sugestao:
Sirva acompanhado com arroz branco e salada de alface e tomate.
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