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Gelado de "Cookies and Cream"
Publicado em Julho 26, 2009, na categoria de Receitas PráticasDe As minhas Receitas (Visitar o site)
Este gelado pode nao ser exactamente igual àquele onde me fui inspirar, a versao original da Hagen-Dass, mas para um geladinho feito em casa, nao ficou assim tao distante, para além de ser um gelado bastante rapido de preparar.
Ingredientes:
200ml de natas
100ml de leite
100gr de acucar
1 colher de cha de extrato de baunilha
12 bolachas oreo
Preparacao:
Bata as natas com o acucar até estas ficarem firmes, como se fossem para chantili.
Cuidadosamente misture o leite e o extrato de baunilha mexendo bem.
Coloque esta mistura na maquina dos gelados e proceda de acordo com as instrucões do fabricante. Assim que a maquina comecar a misturar o gelado e este comecar a ficar duro, adicione as bolachas previamente esmigalhadas com o rolo da massa, dentro dos seus pacotinhos.
Assim que estiver pronto coloque o gelado numa caixa hermeticamente fechado e leve ao congelador durante algumas horas antes de consumir.
Para quem nao tem maquina de gelados, pode misturar as bolachas ao mesmo tempo que o leite e a baunilha e colocar no congelador, Depois, de hora a hora é ir mexendo até o gelado ter a consistencia desejada.
... E Bom Apetite !
Este gelado pode nao ser exactamente igual àquele onde me fui inspirar, a versao original da Hagen-Dass, mas para um geladinho feito em casa, nao ficou assim tao distante, para além de ser um gelado bastante rapido de preparar.Ingredientes:
200ml de natas
100ml de leite
100gr de acucar
1 colher de cha de extrato de baunilha
12 bolachas oreo
Preparacao:
Bata as natas com o acucar até estas ficarem firmes, como se fossem para chantili.
Cuidadosamente misture o leite e o extrato de baunilha mexendo bem.
Coloque esta mistura na maquina dos gelados e proceda de acordo com as instrucões do fabricante. Assim que a maquina comecar a misturar o gelado e este comecar a ficar duro, adicione as bolachas previamente esmigalhadas com o rolo da massa, dentro dos seus pacotinhos.
Assim que estiver pronto coloque o gelado numa caixa hermeticamente fechado e leve ao congelador durante algumas horas antes de consumir.
Para quem nao tem maquina de gelados, pode misturar as bolachas ao mesmo tempo que o leite e a baunilha e colocar no congelador, Depois, de hora a hora é ir mexendo até o gelado ter a consistencia desejada.
... E Bom Apetite !
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