Novo no Prato Cheio - Receitas?
Seguem alguns Posts que outros leitores do blog recomendam:
* 272 fichas cheias de boas ideias para preparar deliciosas sobremesas
* Mousse de Manga, Light, e de por água na boca
* Procura receitas práticas e fáceis, clique aqui
CREME DA HORTA
Publicado em Maio 26, 2009, na categoria de Receitas SimplesDe Cozinha da Risonha (Visitar o site)
Sopa... pois claro! Vocês ja sabem que eu não passo sem ela e nos últimos dias tem estado bastante frio, especialmente a noite, por isso a sopa sabe sempre bem: alèm de ser um prato muito saudavel e pouco calórico aquece-nos e conforta-nos.
A receita è da minha revista favorita - "Saúde a Mesa" do passado mês de MarÇo e è assim:
200gr de couve-flor
200gr de bróculos
1 cenoura (pus 2)
1 alho francês
1 haste de aipo (não pus)
2 dentes de alho
1 lata de grão de bico pequena
200gr de ervilhas
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de cha de sal
Lave e arranje a couve-flor e os bróculos e corte-os em raminhos. Descasque e lave a cenoura e corte-a em pedaÇos pequenos. Lave e arranje o alho francês e corte-o em rodelas. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente.
Deite todos os legumes anteriores para uma panela, junte o grão com o caldo e as ervilhas, cubra com agua, adicione o azeite e tempere com sal. Leve ao lume e deixe cozer durante aproximadamente 35 minutos ou atè que os legumes fiquem cozidos.
Retire do lume, reserve cerca de 1/4 dos legumes e reduza o restante a purè.
Rectifique os temperos, junte um pouco mais de agua se necessario, adicione os legumes que reservou e leve novamente ao lume, mexendo de vez em quando, atè comeÇar a ferver.
Retire do lume e sirva de seguida.
InformaÇão Nutricional da revista "Saúde a Mesa":
Ingredientes para 6 pessoas
Calorias por dose: 171 Kcal
Interesse Nutricional: rica em antioxidantes e fibras alimentares
Partilho agora convosco mais uma das manualidades que fiz ha pouco tempo: um espelho da Hello Kitty para o quarto da minha filha (ela simplesmente adora a Hello Kitty, tem o quarto cheio de coisas da gata... rsrsrs).
Eu particularmente acho que ficou muito giro e escusado sera dizer que ela adorou!!!
Sopa... pois claro! Vocês ja sabem que eu não passo sem ela e nos últimos dias tem estado bastante frio, especialmente a noite, por isso a sopa sabe sempre bem: alèm de ser um prato muito saudavel e pouco calórico aquece-nos e conforta-nos.A receita è da minha revista favorita - "Saúde a Mesa" do passado mês de MarÇo e è assim:
200gr de couve-flor200gr de bróculos
1 cenoura (pus 2)
1 alho francês
1 haste de aipo (não pus)
2 dentes de alho
1 lata de grão de bico pequena
200gr de ervilhas
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de cha de sal
Lave e arranje a couve-flor e os bróculos e corte-os em raminhos. Descasque e lave a cenoura e corte-a em pedaÇos pequenos. Lave e arranje o alho francês e corte-o em rodelas. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente.
Deite todos os legumes anteriores para uma panela, junte o grão com o caldo e as ervilhas, cubra com agua, adicione o azeite e tempere com sal. Leve ao lume e deixe cozer durante aproximadamente 35 minutos ou atè que os legumes fiquem cozidos.
Retire do lume, reserve cerca de 1/4 dos legumes e reduza o restante a purè.
Rectifique os temperos, junte um pouco mais de agua se necessario, adicione os legumes que reservou e leve novamente ao lume, mexendo de vez em quando, atè comeÇar a ferver.
Retire do lume e sirva de seguida.
InformaÇão Nutricional da revista "Saúde a Mesa":
Ingredientes para 6 pessoas
Calorias por dose: 171 Kcal
Interesse Nutricional: rica em antioxidantes e fibras alimentares
Partilho agora convosco mais uma das manualidades que fiz ha pouco tempo: um espelho da Hello Kitty para o quarto da minha filha (ela simplesmente adora a Hello Kitty, tem o quarto cheio de coisas da gata... rsrsrs). Eu particularmente acho que ficou muito giro e escusado sera dizer que ela adorou!!!
Receitas semelhantes
CREME DE ESPARGOS26 de Maio de 2009
De Cozinha da Risonha (Visitar o site) Mais uma sopa… è mesmo o que apetece comer com a ventania forte e fria que se faz sentir hoje por ca. E quando cai a noite a temperatura ainda baixa bastante e fica aquele friozinho irritante, que parece que atè nos fura a roupa para se agarrar a ...
Entradas light - Trouxinhas de salmão7 de Maio de 2009
De Receitas de Entradas e Petiscos (Visitar o site) Ingredientes:150g de fatias de salmao fumado½ limao3 tomates maduros2 pepinos1 pimento verde1 cebola1 dente de alhocoentros picados e cebolinho ou alho francês picadooregaosazeitesal Doses: 12 PreparaÇao 1. Descasque o tomate e o pepino e elimine as sementes do primeiro. Lave o pimento e elimine também as sementes. Descasque a cebola ...
Leek and mushroom casserole9 de Maio de 2009
De becomeveggie (Visitar o site) Esta receita e da minha aluna, a Vera F. Uma ideia muito agradavel e facil de preparar!Tempo de preparaÇao: 20minTempo de cozedura: 20min + 20min de fornoReceita para 4 pessoas Ingredientes:- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal- 1 cebola grande picada- 2 tomates cortados em pedaÇos- 400g de cogumelos ...
4 de Fevereiro de 2009
Culinaria,Receitas Acompanhamentos,Couve-flor Gratinada INGREDIENTES1 Couve-flor1 Cebola2 Dentes de alho1 Tomate1 Pacote de natas0,5l de Leite1 Chavena de farinhaQueijo raladoMargarina MODO DE PREPARAÇÃOEsmague o alho, pique a cebola e aloure-os na margarina. Misture o leite e a farinha. Deixe cozer um pouco e acrescente o tomate pelado e picado.Retire do lume e junte as natas e o queijo ...
Comente esta receita
Já provou ? Deixe um comentário a esta receita
You must be logged in to post a comment.