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Queijadas de gila
Publicado em Abril 29, 2009, na categoria de Receitas VegetarianasDe PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Esta receita e para todos os que gostam da tradicional doÇaria conventual portuguesa, nada light, mas muito saborosa. Nesta receita combina-se o doce de ovos, a gila e a amêndoa, resultando em 8 óptimas queijadas!
ingredientes:
150 gr de farinha,
2 c. (sopa) óleo,
agua q. b.,
250 gr. doce de gila,
100 gr de aÇúcar,
1 dl de agua,
100 gr. amêndoa moída,
4 gemas,
canela.
Faz-se a massa com os 3 primeiros ingredientes e deixa-se repousar 10m.
Pre-aquecer o forno a 180º C.
Leva-se a agua ao lume e junta-se a amêndoa.
Tira-se do lume e juntam-se as gemas, a canela e a gila.
Forram-se as formas untadas com a massa e coloca-se o recheio.
Vai ao forno.
Esta receita e para todos os que gostam da tradicional doÇaria conventual portuguesa, nada light, mas muito saborosa. Nesta receita combina-se o doce de ovos, a gila e a amêndoa, resultando em 8 óptimas queijadas!
ingredientes:
150 gr de farinha,
2 c. (sopa) óleo,
agua q. b.,
250 gr. doce de gila,
100 gr de aÇúcar,
1 dl de agua,
100 gr. amêndoa moída,
4 gemas,
canela.
Faz-se a massa com os 3 primeiros ingredientes e deixa-se repousar 10m.
Pre-aquecer o forno a 180º C.
Leva-se a agua ao lume e junta-se a amêndoa.
Tira-se do lume e juntam-se as gemas, a canela e a gila.
Forram-se as formas untadas com a massa e coloca-se o recheio.
Vai ao forno.
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