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Pipis com molho picante
Publicado em Abril 26, 2009, na categoria de Entradas e PetiscosTapas & Petiscos



Pessoas: 4
Tempo preparaÇao: 45 min
Dificuldade: Facil
Ingredientes:
1 kg miúdos de frango
1 cebola(s)
1 alho picado
1 folha(s) de louro
1 dl vinho branco
1 c. sopa banha
1 c. sopa margarina
1 c. sopa piripiri em pó
PreparaÇao:
1. Derreta a banha e a margarina e refogue nelas a cebola, o alho e a folha de louro.
2. Quando o refogado estiver lourinho junte os miúdos de frango cortados em pedaÇos.
3. Tape e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.
4. Junte entao o vinho branco, o piri-piri e tempere com sal a gosto deixando apurar, em lume brando, durante mais 15 minutos.
5. Sirva com fatias de pao, a laia de petisco.
Tempo preparaÇao: 45 min
Dificuldade: Facil
Ingredientes:
1 kg miúdos de frango
1 cebola(s)
1 alho picado
1 folha(s) de louro
1 dl vinho branco
1 c. sopa banha
1 c. sopa margarina
1 c. sopa piripiri em pó
PreparaÇao:
1. Derreta a banha e a margarina e refogue nelas a cebola, o alho e a folha de louro.
2. Quando o refogado estiver lourinho junte os miúdos de frango cortados em pedaÇos.
3. Tape e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.
4. Junte entao o vinho branco, o piri-piri e tempere com sal a gosto deixando apurar, em lume brando, durante mais 15 minutos.
5. Sirva com fatias de pao, a laia de petisco.
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