Seguem alguns Posts que outros leitores do blog recomendam:
* 272 fichas cheias de boas ideias para preparar deliciosas sobremesas
* Mousse de Manga, Light, e de por água na boca
* Procura receitas práticas e fáceis, clique aqui
2009 Abril
Moussaka vegetariana
De PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Esta e uma receita típica grega adaptada.
Ingredientes:200 gr. de feijao catarino,2 beringelas,125 gr. cogumelos laminados,440 gr de tomate pelado em lata,1 dl vinho tinto,1 iogurte natural,2 ovos,1 dl leite,azeite,2 dentes de alho,1 cebola pequena picada,óregaos,sal,pimenta,piri-piri,aÇúcar,30 gr parmesao ralado,20 gr pao ralado.
Coza o feijao e escorra.Corte as beringelas às rodelas e [...]
Ovos de chocolate com recheio de morango
De PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Esta receita e inspirada numa duma antiga revista segredos de cozinha, para alem de uma óptima sugestao para a epoca pascal e tambem a minha contribuiÇao para o desafio de Pascoa.
Ingredientes:4 folhas de gelatina,250 gr de morangos,250 gr de aÇúcar amarelo,150 gr. queijo creme,2 dl natas batidas,2 ovos de chocolate.
Coloque [...]
Folar algarvio
De PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Este e um folar de Pascoa tradicional do Algarve, para mim bem mais saboroso que o outro, ate porque nao sou apreciadora do outro mas deste gosto bastante e e tambem uma boa alternativa vegans.Fica o convite a quem ainda nao o conhece para o testar nesta pascoa e depois [...]
Ovos coloridos pascais
De PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Os ovos sao presenÇa certa na celebraÇao da Pascoa pois os mesmos sao um símbolo da criaÇao e da fertilidade, que foi adoptado pelos cristaos, quando estes comeÇaram a comemorar a Pascoa.Uma das minhas recordaÇoes mais antigas da Pascoa e a da minha avó na cozinha a cozer os ovos [...]
Mousse de nutella
De PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Em pequena nao me recordo de comer nutella, tenho uma vaga ideia do tulicreme, a versao nacional da nutella, mas nao me despertava muito interesse.Só em adulta e que descobri a minha paixao pela nutella, quando vivia em Italia, onde todos os doces sao susceptíveis de levar nutella, desde a [...]
Hamburgers de feijão preto
De PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Ingredientes:350 gr de feijao preto cozido,1 c. (sopa) maionese,15 gr. pao ralado,1/2 c. (sopa) cominho,1/2 c. (sopa) óregaos,pimenta,salsa,sal.
Processe no robot de cozinha, 125 gr de feijao, a maionese, o pao e os temperos.Misture numa tigela este preparado com a salsa e o restante feijao.Forme os hamburgers e frite ou leve [...]
Queijadas de gila
De PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Esta receita e para todos os que gostam da tradicional doÇaria conventual portuguesa, nada light, mas muito saborosa. Nesta receita combina-se o doce de ovos, a gila e a amêndoa, resultando em 8 óptimas queijadas!
ingredientes:150 gr de farinha,2 c. (sopa) óleo,agua q. b.,
250 gr. doce de gila,100 gr de aÇúcar,1 [...]
Arroz do mar e terra
De PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Esta e uma forma alternativa de fazer os tradicionais arrozes de peixe e marisco, que resulta saborosa e agradavel.
Ingredientes:1 cebola media picada,2 dentes de alho,2 tomates,1 pimento vermelho,150 gr. de tofu em cubos,salsa,azeite,70 gr chouriÇo de soja,100 gr. de cogumelos laminados,1 ch. arroz.
Refogar a cebola no azeite, juntar o alho [...]
Bolo de banana para celebrar 1º aniversário do blog!!
De PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Hoje, faz um ano que comecei este blog, nunca pensei que um blog sobre receitas vegetarianas tivesse tantas visitas. Obrigada a todos os que o continuam a visitar apesar das poucas actualizaÇoes, e por voces que continuo a postar sempre que descubro uma receita que me agrada. E acima de [...]
Bolachas de muesli
De PIMENTA VERDE (Visitar o site)
Esta receita e adaptada duma do sapo e funciona muito bem como aperitivo em festas.
Ingredientes:2 ch. muesli,100 gr. margarina,1 ovo,1/2 ch. farinha integral,raspa de limao,canela.
Pre-aquecer o forno a 180º C.Juntar o muesli com o ovo batido, a margarina e os restantes ingredientes.Formar bolinhas e levar ao forno 10m.
Tags: Receitas Vegetarianas