Seguem alguns Posts que outros leitores do blog recomendam:

   * 272 fichas cheias de boas ideias para preparar deliciosas sobremesas
   * Mousse de Manga, Light, e de por água na boca
   * Procura receitas práticas e fáceis, clique aqui

Nada melhor para comecar a semana do que um belo e delicioso strogonoff. Eu sei que leva natas, e que as natas nao sao la muito saudaveis, mas um dia nao sao dias, e apesar disso usei natas ligeiras, portanto creio estar desculpada.
Acho que juntar legumes ao strogonoff o torna ainda mais delicioso, e a combinacao alho frances, cogumelos e frango é realmente deliciosa.

Ingredientes para 2 pessoas:

1 peito de frango grande
1 alho frances
200 gr de cogumelos congelados (podem usar de lata, mas sem duvida que os congelados sao muito melhores, mais naturais!)
1 pacotinho de natas ligeiras
azeite q.b.
sal
alho em pó
pimenta
sumo de limao

Preparacao:

Corte o peito de frango em tirinhas finas e tempere-o de sal, pimenta, alho em pó e sumo de limao.
Entretanto corte o alho frances em rodelas nao muito finas e lave-o bem de modo a eliminar toda a sujidade.
Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite e aloure ai o alho fra^nces. Quando este comecar a ficar murcho, adicione os cogumelos congelados e deixe cozinhar em lume brando até os legumes estarem cozinhados e sem agua. Acrescente depois as tirinhas e de frango e deixe alourar.
Finalmente junte as natas e rectifique de sal e pimenta. Deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos.
Sirva o strogonoff com arroz barnco e uma salada verde.

... E Bom Apetite !

Feed: As minhas Receitas
[ http://paracozinhar.blogspot.com/2009/03/strogonoff-de-frango-com-cogumelos-e.html ]

Receitas semelhantes

Fetuccini com Frango e Legumes
4 de Agosto de 2008
Mais uma sugestao com as rapidissimas e sempre saborosas massas.É uma receita muito simples de preparar, mas que achei digna de partilhar aqui, pois a combinacao de ingredientes ficou deliciosa, e o molho, uma espécie de carbonara também me surpreendeu.O que comecou por ser uma receita”limpa restinhos”, ficou no fim uma muito agradavel massa!Ingredientes para ...



Strogonoff
23 de Agosto de 2008
Ingredientes*500 gr de peito de frango cortado em tiras finas *200 grs de cogumelos laminados *1 pacote de natas ou 1 yougurt natural*1 cebola*1 dente de alho*200 gr de leite*100 gr de vinho branco*1 colher de sobremesa de Ketchup (opcional)*1 colher de sobremesa de mostarda*50 gr de azeite*30 grs de farinha*sal e pimenta preta a gosto Deite o ...



Strogonoff de frango
4 de Fevereiro de 2009
via: http://receitasleves.blogspot.com/feeds/posts/default Receita da Renata Receita - Strononoff de Frango Meu almoço de hoje: arroz + strogonoff de frango + alface Ingredientes utilizados: 250 gr de peito de frango cortado em tiras ou cubos (como desejar) 1/2 cebola picada 1/2 col (cha) de azeite 1/2 col (cha) de molho inglês bem rasa 1 col (cha) de catchup 1 col (cha) de mostarda sal ...



Penne com Cogumelos e Bacon
4 de Fevereiro de 2009
As massas sao sempre rainhas ca em casa. Mais uma receita simples, rapida e deliciosa para um jantar de semana.Desta vez, em vez de juntar só natas à massa acrescentei uma gema, que tornou o molho ainda mais aveludado. Espero que gostem. Ingredientes para 2 pessoas: 250gr de massa penne100gr de bacon em cubinhos150gr de cogumelos frescos ...

Já provou ? Deixe um comentário a esta receita

You must be logged in to post a comment.