Massa com atum

Ola minha queridas! Aqui vai a primeira receita, que foi fruto de uma acidente culinario, mas que agora da-me um jeitao para quando ha pressa em comer! Espero que gostem... Em breve colocarei mais receitas, que por acaso até estao no forno...

Ingredientes (a quantidade varia conforme o numero de pessoas):

- Massa (de qualquer variedade);

- Latas de atum;

- Cebola;

- Alho;

-  Polpa de tomate ou tomate cortado aos cubinhos;

- Salsa picadinha;

- Sal q.b.

- Azeite

Modo de preparacao:

Coloca-se a massa a cozer com agua e sal.

Pica-se a cebola, o alho, a salsa e o tomate (se for caso disso), põe-se numa cacarola ou frigideira com um pouquinho de azeite e leva-se a lume brando. Ja com o óleo retirado das latas de atum, adiciona-se a este preparado e deixa-se refugar até vermos que esta cozinhado.

Após estar tudo preparado escorremos a massa e passamos por agua fria, para ficar soltinha, e empratamos o cozinhado. Massinha em cada prato e o preparado de atum no meio com mais salsa picadinha para dar contrate de cor e sabor.

Espero que vos sirva.. Depois digam como resultou para voces... Beijocas!!

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