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Coffee flip

Publicado em Janeiro 7, 2009, na categoria de Bebidas e Cocktails 

Ingredientes:
- 4 cubos de gelo
- 1 ovo
- 1 colher de cha de açúcar
- 2 colheres de sopa de nata
- 0,2 dl de aguardente ou de conhaque
- 0,2 dl de vinho do Porto
- 1 pitada de noz-moscada recem-ralada

Preparaçao:
Meta os cubos de gelo e o ovo num shaker e agite-o.
Junte o açúcar, a nata, a aguardente e o vinho do Porto e agite tudo energicamente durante uns 15 segundos.
Coe esta mistura para um copo gelado. Polvilhe com a noz-moscada recem-ralada e sirva-a imediatamente.



via: Receitas de Bebidas





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