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Sonhos com Mel e Limão
Publicado em Dezembro 21, 2008, na categoria de Receitas PráticasCulinaria, Receitas Doces, Sonhos com Mel e Limao
INGREDIENTES
1 chavena grande de farinha com fermento
2 colheres de sopa de manteiga
3 ou 4 ovos
canela em pó
Calda:
10 colheres de sopa de mel
Limao
1 pau de canela
MODO DE PREPARAÇÃO
Peneira a farinha. Coloque uma chavena de agua num tacho junte a manteiga e leve a aquecer. Junte a farinha duma só vez e mexa muito bem até a massa fazer uma bola e se desprender do fundo.
Retire do lume, junte os ovos um a um, mexendo para os envolver bem.
Deixe repousar um pouco e frite às colheradas em óleo bem quente mas nao demasiado para nao os queimar.
Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo e depois polvilhe-os com acucar e canela.
Se gostar pode rega-los com uma calda de mel e limao.
Calda:
Deite num tacho 2 chavenas de agua, o mel, a raspa do limao e o pau de canela. Deixe ferver por 5 minutos em lume brando. Junte umas gotas de sumo de limao. Quando estiver morno regue os sonhos.
Se preferir coloque a calda numa taca à parte e cada um que regue os seus sonhos.
via: Receitas da Dina
INGREDIENTES
1 chavena grande de farinha com fermento
2 colheres de sopa de manteiga
3 ou 4 ovos
canela em pó
Calda:
10 colheres de sopa de mel
Limao
1 pau de canela
MODO DE PREPARAÇÃO
Peneira a farinha. Coloque uma chavena de agua num tacho junte a manteiga e leve a aquecer. Junte a farinha duma só vez e mexa muito bem até a massa fazer uma bola e se desprender do fundo.
Retire do lume, junte os ovos um a um, mexendo para os envolver bem.
Deixe repousar um pouco e frite às colheradas em óleo bem quente mas nao demasiado para nao os queimar.
Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo e depois polvilhe-os com acucar e canela.
Se gostar pode rega-los com uma calda de mel e limao.
Calda:
Deite num tacho 2 chavenas de agua, o mel, a raspa do limao e o pau de canela. Deixe ferver por 5 minutos em lume brando. Junte umas gotas de sumo de limao. Quando estiver morno regue os sonhos.
Se preferir coloque a calda numa taca à parte e cada um que regue os seus sonhos.
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