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Receita de Quiche

Publicado em Setembro 2, 2008, na categoria de Receitas Práticas 
Rapido, facil, bonito e todo mundo gosta... O segredo é a abrir bem a massa, o mais fininha possivel. Massa 200 g de farinha de trigo 4 colheres de sopa de manteiga 1 ovo 1 colher de sopa de agua Sal Bata bem o ovo com o sal. Misture tudo e faca uma bola de massa. Nao sovar. Guardar em geladeira por 20 min antes de montar. Recheio 200 g de creme de leite 3 ovos Sal, pimenta do reino e noz-moscada Bater bem os ovos. Misturar o creme de leite e temperar. Sabor Parmesao, bacon, peito de peru, verduras, cogumelos... Use sua criatividade e invente o sabor que quiser. Untar a assadeira. Forrar o fundo com a massa aberta bem fininha. Rechear. Forno bem quente até dourar... http://cozinhandocomobotinho.blogspot.com/feeds/posts/default




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