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Pure de Batatas com Alho
Publicado em Agosto 27, 2008, na categoria de Receitas PráticasCulinaria, Receitas Acompanhamentos, Pure de Batatas com Alho
INGREDIENTES
750 gr de batata
4 dentes de alho
1 batata doce
1/2 chavena de cha com leite
1 1/2 colher de sopa com manteiga
1 colher de sopa com sal
PREPARAÇÃO
Descasque e corte as batatas e os dentes de alho em pedacos. Cozinhe em bastante agua temperada com o sal, dois dedos acima da altura das batatas.
Quando as batatas estiverem bem macias, aproximadamente quinze minutos após o inicio da fervura da agua, escorra, mas guarde um pouco da agua do cozimento.
Amasse as batatas e os dentes de alho, misture bem com a manteiga e aos poucos molhe com o leite e se precisar junte um pouco da agua do cozimento.
http://receitasdadina.blogspot.com/feeds/posts/default
INGREDIENTES
750 gr de batata
4 dentes de alho
1 batata doce
1/2 chavena de cha com leite
1 1/2 colher de sopa com manteiga
1 colher de sopa com sal
PREPARAÇÃO
Descasque e corte as batatas e os dentes de alho em pedacos. Cozinhe em bastante agua temperada com o sal, dois dedos acima da altura das batatas.
Quando as batatas estiverem bem macias, aproximadamente quinze minutos após o inicio da fervura da agua, escorra, mas guarde um pouco da agua do cozimento.
Amasse as batatas e os dentes de alho, misture bem com a manteiga e aos poucos molhe com o leite e se precisar junte um pouco da agua do cozimento.
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